La lame entièrement dentelée est l'une des options de coupe les plus rares jamais proposées sur un couteau suisse Victorinox de 91 mm.

Contrairement à la lame à bord lisse standard que l'on trouve sur la plupart des couteaux d'officier, une lame entièrement dentelée est conçue pour couper en agrippant et en tranchant plutôt qu'en poussant à travers le matériau. Cela la rend particulièrement efficace sur :

• les cordes et les cordelettes
• le cuir
• les matériaux fibreux
• le pain et les aliments à croûte dure

Parce que le tranchant est concentré sur les dents, il a également tendance à conserver ses performances de coupe plus longtemps, bien que l'affûtage nécessite les outils et la technique appropriés.

Contrairement à de nombreuses innovations Victorinox qui se sont progressivement répandues dans le catalogue, la lame entièrement dentelée est restée une caractéristique de niche, n'apparaissant que sur une poignée de modèles pendant plus de soixante ans.

La première lame dentelée

La lame entièrement dentelée est apparue pour la première fois en 1961 sur deux modèles de plein air ELINOX :

• Elinox Picnicker
• Elinox Outdoorsman

Ces modèles reflétaient l'intérêt croissant de Victorinox pour les loisirs et les activités de plein air au début des années 1960, offrant un tranchant particulièrement bien adapté aux pique-niques, au camping et à l'utilisation générale en extérieur.

Découvrez comment ELINOX est passé des premiers modèles économiques à une plateforme d'innovation et d'expérimentation au sein de Victorinox :
👉 📜 L'ère ELINOX (1957–1990s) — Évolution de la gamme de produits Victorinox

Retour de la lame dentelée

Suite à l'arrêt des modèles de plein air ELINOX, la lame entièrement dentelée a disparu du catalogue régulier pendant plus de vingt ans.

Elle est revenue en 1996 avec l'introduction du Weekender, qui a relancé le concept sur une plateforme moderne de 91 mm tout en gardant le reste du couteau délibérément simple.

Plus tard, Victorinox a également incorporé la lame dentelée dans certains de ses plus grands modèles de vitrine, où elle complétait des ensembles d'outils déjà étendus plutôt que de définir le but principal du couteau.

Modèles équipés de la lame entièrement dentelée

👉Elinox Picnicker (1961)

Le premier modèle Victorinox régulier à présenter une lame entièrement dentelée, conçu pour les repas en plein air et les activités de loisirs.

👉Elinox Outdoorsman (1961)

Un modèle de plein air plus complet combinant la lame dentelée avec des outils supplémentaires pour le camping et l'utilisation sur le terrain.

👉Série spéciale Berger (1972)

Une série spéciale rare équipée d'une lame entièrement dentelée pendant les dernières années de la première génération.

👉Weekender

Le modèle qui a ramené la lame entièrement dentelée au catalogue Victorinox après plus de deux décennies.

👉SwissChamp XXLT

L'un des plus grands modèles d'exposition de Victorinox, intégrant la lame dentelée aux côtés de presque tous les outils disponibles à l'époque.

👉SwissChamp XAVT

Le fleuron électronique de la famille SwissChamp conserve également la lame entièrement dentelée au sein de son ensemble d'outils exceptionnel.

👉SwissChamp XXL

Aujourd'hui, le SwissChamp XXL reste le seul modèle Victorinox actuel de 91 mm équipé d'une lame entièrement dentelée.

Conclusion

Du ELINOX Picnicker et Outdoorsman du début des années 1960 au moderne SwissChamp XXL, la lame entièrement dentelée est restée l'une des caractéristiques les plus rares jamais montées sur un couteau suisse Victorinox de 91 mm.

Bien qu'elle n'ait jamais été largement adoptée, elle reflète l'exploration continue de Victorinox en matière de solutions de coupe spécialisées tout en ajoutant une branche fascinante à l'histoire de la plateforme du couteau d'officier.

Cet article fait partie des Archives SAKnife, un projet indépendant mené par des collectionneurs et dédié à la documentation des couteaux suisses Victorinox. Toutes les photographies présentées proviennent de la collection privée SAKnife, sauf indication contraire. Les informations historiques et techniques présentées ici sont basées sur des catalogues d'époque et des bases de données de collectionneurs experts. Des éléments supplémentaires seront ajoutés au fur et à mesure que de nouvelles informations émergeront.

Identifiez chaque configuration Victorinox 91 mm à l'aide de l'arbre d'identification structurelle :
👉 🔎 Arbre d'identification Victorinox 91mm – Identifiez votre couteau suisse par son jeu d'outils

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👉 ⌛ Guide des périodes de production des couteaux suisses – Outil interactif d'évolution des outils Victorinox

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